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新创客图鉴 | 十里芳菲创始人张蓓:从花间堂到十里芳菲

    

本期创客——张蓓

ben qi chuang ke zhang bei

张蓓,中国第一批采编播一体的财经节目主持人,中欧商学院EMBA,上海像外文化旅游发展有限公司董事长。上海花间堂投资管理有限公司CEO,十里芳菲、花间堂创始人,首席设计师。连续创业者,新生活美学的倡导者及布道者。2008年张蓓来到丽江,开始找院子、设计、施工,并为它取了一个注定会绽放的名字—花间堂。2009年4月,丽江第一家花间堂正式面向大众。此后的8年时间,从做产品、组团队、建标准,花间堂完成了从0到1的商业闭环的建立过程,并走上了从1到N的闭环复制和扩展的坡道。张蓓也成为了最早一批做起客栈生意的领军者、中国民宿行业的开创者,专栏作者。2017年,她告别花间堂,重头再来做十里芳菲。花了整整三年时间,张蓓拿到了坐落于杭州西溪湿地一片尚未开发村落民居的开发权。2018年在入行第十个年头,张蓓带领团队走进杭州西溪,依托湿地6个自然村落的自然环境、民俗文化,打造度假村落集群——杭州西溪十里芳菲主题度假村落。十里芳菲以杭州西溪十里芳菲度假村落为起点、线上村落场景程序为度假场景延伸,依托于西溪湿地自然环境、生态人文、民俗文艺等六个自然村落集群打造的“即兴智慧”主题度假景区。倡导“芳菲精神”为价值主张,以美愿、美力美物、美食、美宿为五条落地产品线,开创休闲度假内容产品中的新品类,打造拥有独特价值主张与村落生活型态的线上、线下全栖度假体验。
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本期主持:伊雯新站点文化传媒有限公司董事长,创智空间执行董事

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新站点:为什么从财经节目主持人转向创业?

张蓓:做节目主持人,是有一个时间的限制的,所以我想做一件自己的事情,这件事能够长长久久的做下去。那个时候就决定说我要下海,不一定要把它做成百年的企业,但是它一定都是在我的能力上面去进行叠加,时间越久它越香。

新站点:做花间堂之前,第一次创业做的是什么?

张蓓:那个时候做建筑类用的陶瓷,都是做空间、装修、设计这些东西有关系,做陶瓷的同时又做酒店,做星级酒店。那时候在黄浦江边上,做了一个老上海味道的酒店,做出来之后反响很好,就觉得有文化注入的酒店,它的记忆点会更高一些。也是那个时候,埋下了做花间堂的一个种子。


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十里芳菲实景内饰陶瓷花砖

我现在还有一个公司叫做花砖道,‘道’就是道法自然的‘道’,就是怎样把花砖玩出道道来。我跟几个设计师合作,我们的房间所有用的卫生间里,或者客厅里用的花砖都是我们自己画的,然后找合作的厂商烧制出来。水吧台上,做桌面的那些瓷砖也都是我们自己生产的。

新站点:当初是怎么开始做花间堂的?

张蓓:做花间堂是毕业之后第二次的创业。2007年那一年是我的gap year,去了英国到处去看,那些城堡酒店和英国当地人开的小酒店。我们第一阶段是满足自己的物质的需求,第二阶段就要满足自己对文化上面的饥渴,整个社会也有点这个意思,十年前大家都开始上商学院,满足我们的文化的饥渴。

那时候我们所有高品质的生活,其实都是被反输回来国外的这些品牌,让我们看到最好酒店是什么样子,最好的服务是什么样子。从一开始我就对怎么样把日子过好,过得漂亮,过得舒服,过得幸福,这件事特别喜欢。

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当初花间堂的使命,是透过花间堂让世界看到中国文化之美,我一直对这句话挺骄傲的,这是我上一个十年,真真正正想去做的一件事。听着那句话挺大的,但是你把它换两个字,就非常的接地气,比方说透过花间堂让世界看到嵩阳文化之美。一看就知道你在做什么,做文化的呈现,做美好生活的呈现。

新站点:花间堂想营造一种什么样的环境氛围?

张蓓:我当时想做文化酒店,在青岛、上海、杭州、武夷山等等这些地方看了一轮。做过各种各样的项目策划,真正第一个落地是在丽江,因为四合院的样子打动到我。我那个时候就是想做一个,能够让自己身心安在,把自己注入进去的一个空间。我看到的院子,真的就像小时候爷爷奶奶家。

有一次,我看到茑屋书店的增田先生,他书里头说了这么一句话:你创造的这个东西,是一定是要经由自己的感动做出来的。别人才会说,原来生活还可以这样过,原来生活是这个样子的。

新站点:十里芳菲与花间堂的不同在哪里?

张蓓:十里芳菲,它是其实源于一个故事。2014年我在丽江的时候,晚上临睡觉拿一本书,那个书的名字很好看,叫做《遥远的野玫瑰村》,是一个童话故事。讲在一个小山村里头,有一个鳏寡孤独老奶奶,开了一个小杂货店。她一直幻想着自己有一个儿子,在很远的一个叫做野玫瑰村的地方生活。过了两年,她又想着她儿子在那结婚了,生了孙女,这些都是她太孤独,就想出来了。结果有一天来了个小女孩,跟她想的是一样的,说是她的孙女,给她送了玫瑰村做的玫瑰糖香皂。最后结局,几个小孩其实是一群小精灵,为了满足老奶奶的愿望来温暖她。

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我那个时候就对野玫瑰村产生了兴趣,我想那个地方,一定像《山海经》里的青丘一样,生活的是一群精灵或者是有魔法的人类。这个地方幸福指数很高,思想富足,心灵富足,物质也很富足。他们有自己的喜好、生活方式,有自己的价值观,同时他们有能量去帮助和感染别人。

归根结底,花间堂的爷爷奶奶的家,做的是我的回忆,是我对小时候幸福生活的理想化画面。而现在的十里芳菲,做的是我的憧憬,甚至跟信仰有关的一些东西。我已经变成了一个更加有勇气,更加有能量的人,我希望用我的这种能量、热情等等,去帮助感染别人。

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十里芳菲是一个“即兴的智慧”为主题的村落。结构就是我们这里有一群原住民,我和我们的小伙伴,我们这些人有自己的信仰,信的就是这些路牌上都有的那两个单词——“YES”“AND”。就是让你全然地打开,让你全然地接纳自己,全然地接纳你的伙伴,接纳别人抛过来给你的主意,去叠加出一个更好的方法,或者是一个更好的主意,同时不怕犯错构建一个更加美好的生活场景。

新站点:相比花间堂,十里芳菲有哪些创新模式?

张蓓:所有的创新都是来自于生活的本真,要回到它最根本的角度上面去。对于我来说,两个产品最大的不同,就是前一段的产品是呈现。对美的一个静态的呈现。你看我多好,我多漂亮,然后来欣赏,这样的一种交流的模式。

十里芳菲这一段是在于一种能量的传递,我们内心的这种勇气,我教你怎样把生活过得更加美好。

举一个小例子,在十里芳菲吃早餐,你可以在我们的村民食堂吃自助餐。第二,每一个小自然村它都有一个村公所,你可以在这里吃一个更精致的早餐。第三,如果你不想出门,你想在房间吃早餐,你就可以在我们的群里头呼叫船娘,摇着船把早餐给你送到房间。

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“行走的饭团”

另外,我们还有一个小店,叫“行走的饭团”。就是我们有一个早餐篮子,可以提前一天预订,里头会有做得很精美的饭团、三明治、水果、牛奶、饮料等等,加上野餐垫等等,都给你打包好,你就可以拿着那个篮子,带着小孩和爱人,到我们湖边或者是观鸟亭上,找一个风景绝美的地方去吃这顿早餐。

这个早餐吃的意义,不仅仅是在十里芳菲吃了一顿别开生面的户外早餐,而是他会把这种度假的精神带回家。我会做一些生活提案,每个月给我的会员寄,比方说你应该怎么样吃好一顿户外早餐。第二个提案就是下午茶的正确打开方式。我是卖场景,衍生产品它就变得有出处。

新站点:现在十里芳菲有哪些内容平台?

张蓓:这里“芳菲有声世界”现在有四个频道,一个频道叫“我的世界是一座花园”,因为这里有花神庙,讲花。另外一个“蓓的美学图书馆”,还有一个长椅的故事,就是我们在线下很多风景角度比较刁钻的地方,上面放来的有趣的人,他自己的故事和跟十里芳菲的故事。人们扫二维码就可以到我们音频上面去听,现在正跟喜马拉雅在策划,做线下的内容。


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比方说有声图书馆,礼物上面有二维码,你买了这个东西在我们这录音,把东西送给朋友,他扫描码就可以听到你说给他的那一段话。我们的餐垫,上面有各种各样的食材、调料,扫二维码,就能够听到跟我们做菜有关的这些事。我们今天的食物来源是什么,会把这里变成一个会说话的空间。

新站点:十里芳菲的愿景是什么?

张蓓:幸福的生活里头,一定会有很多的仪式感,作为组成部分和点缀。我是希望在我们生活的一些环节上,能够让我们变得更漂亮,更加自信。希望跟来到这里的人,一起去分享这些画面,分享这些生活当中很精致的小切片。

我的使命非常清晰,就是让世界看到中国文化之美。但是我们愿景那一栏一直都是空的。当时衡量一个企业的维度,要么做大,要么做强,我觉得那个可能都不是。

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今年3月份,湖畔第五期的开学典礼上,马校长讲了一个新概念,就是“好企业”。我当时想,如果那个时候心里装着好企业这个概念,我真的就明白我应该怎么做。我的愿景很明确,就是我看到西溪这块土地上,它就是有能量浮动,生机勃勃,人们都在这里,过着非常丰盛的富足的日子。

我做十里芳菲的愿景,没有说对企业的大小,以后走向有什么关系,价值观也再清晰不过,就是“YES”“AND”,这就是我们底层的逻辑。我就是想让此生更丰盈,然后让更多的人相信生活,此生可以更美好。

新站点:即兴的概念是如何在十里芳菲中体现的?

张蓓:十里芳菲它就做了三件事,第一件事就是呈现了一个生命丰盈状态的时候,那种生活图景。可以让绝大多数人,因为看见所以相信,相信生活有更美好的一个状态。第二个,我们做即兴主题,透过即兴剧的培训进行艺术节,所有小伙伴的交流状态,我们把“YES”“AND”的武器魔法杖推广给更多人知道。

第三个是十里学堂,成为更好的自己的最后十里路。教两个东西,一个东西就是让生活更美好的技能。第二个是如何更好地认知和打开自己。十里芳菲所有组成成员,共同的标签就是有趣的灵魂。

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从最里层湿地生灵原住民,这些共建者,到有一技之长的人。即兴剧的老师,生活美学家等等,再到因为各个社群活动来的人,还有来这里住的住客。我们的粘性产生于一些共同的认识,共同的追求,共同的价值观,然后聚了这些人,聚在一起再产生新的内容。其实是一个典型的社群属性。

新站点:从花间堂到十里芳菲,自己的心境有什么样的变化?

张蓓:蓓蕾就是一个花骨朵,花间堂就是一朵花绽放。然后十里的芳菲一定是春天漫山遍野的花开,其实就是人的阶段。一开始是在吸收酝酿的阶段,是一个花骨朵,在你最年轻耀眼的时候,你开了。

后面你变成了一股能量,可以不再这么患得患失,可以是事来则迎,事去则静,你就变成了一个环境。在这个环境里头,就有可能其他的东西生长出来,跟人的成长阶段,跟人的心境阶段特别吻合。


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